"Il viaggio più difficile di un essere umano è quello che lo conduce dentro se stesso alla scoperta di chi veramente egli è"
(Carl Gustav Jung)
Il servizio di consulenza ed educazione nutrizionale personalizzata è sia in caso di Disturbi del Comportamento Alimentare (DCA) e in presenza anche attraverso l'utilizzo del Biotest (per intolleranze alimentari) e sia a supporto delle terapie psicologiche.
L’obiettivo di questo servizio è elaborare piani personalizzati in base alle esigenze nutrizionali, ma anche in base ai gusti, turni di lavoro e abilità culinarie.
La dieta sarà ritagliata sulla persona, punterà a migliorare le abitudini alimentari e a fornire le informazioni nutrizionali necessarie per mantenerle nel tempo. Nessuna bacchetta magica, ma una dieta cucita sulla persona per permetterle di stare più comoda possibile. Quindi promuovere una sana e corretta alimentazione attraverso l’educazione alimentare della persona, al fine di poter raggiungere e mantenere nel tempo uno stato di salute ottimale.
Il lavoro: